【解说】11月5日，京东旗下美食生鲜超市七鲜在深圳的第四家门店——龙岗景华汇店正式开业。新门店的落成不仅加快七鲜超市聚焦粤港澳大湾区精准布局，也将在一定程度上改变深圳全渠道即时零售领域的商业格局。 【解说】全国市场罕见的“芋中之王”广东乐昌炮弹香芋头在开业当天上架，引不少现场市民围观、尝鲜。据介绍，“芋中之王”广东乐昌炮弹香芋头，每年只在10月-12月上市。在平时，想要买它就要驱车前往乐昌当地进行购买，在其他地区更是难以见到。 【同期】京东七鲜超市华南区采销负责人 刘韦廷 那其实像我们这样的芋头，它每一个重量都达到3.5公斤以上。对应的我们在家里吃的时候，我们可以把它切成这样一瓣一瓣的方式，不管是煲汤也好，做蒸芋头也好，都是软糯新鲜。我们把商品带来了超市，希望能够以更近的距离让顾客感知到商品的新鲜度。 【解说】此次京东七鲜超市龙岗景华汇店将其率先引进深圳，让深圳市民可以先于他人买到岭南好物。不仅如此，七鲜还带来了许多由本地农户种植的新鲜产品，利用自身优势拓宽农户销售渠道，助力农户增收。 【同期】京东七鲜超市华南区采销负责人 刘韦廷 像这样的商品还有对应的海鸥岛的番石榴、对应的本地的无花果，还有本地的樱桃番茄整个系列。我们希望借助于我们渠道的优势、贴近顾客的优势，将这样的好的商品更多地带给我们的顾客，同时也让我们的农和销之间，能以最短的距离达到最大的效能。 【解说】背靠京东强大的供应链体系，七鲜龙岗景华汇店向消费者供应肉禽、乳品、个护等众多品类商品，商品总数超过5000种。新西兰佳沛奇异果，菲律宾进口香蕉等全球美食汇聚于此，消费者可在最短时间内享受到来自全球的高品质商品。除了重视引入全球新鲜罕见美食，七鲜龙岗新店还与25个本地供应商合作，为消费者带来本土化特色。 【同期】京东七鲜副总裁 段丽霞 通过对布吉、景华周边的顾客的了解，其实也是我们广东的特色，其实我们更加喜欢煲汤，对于禽类产品需求非常高，我们对禽类产品增加了更多品种选择，价格也更加实惠。 【解说】此外，七鲜升级现有超市模式，打造出线上线下、全渠道、全场景一体化运营的“饮食提案型”超市。同时，门店为消费者提供了现场烹饪服务，在开放式厨房中现场全透明对食材进行加工处理。 【同期】京东七鲜副总裁 段丽霞 在产品上做了些迭代优化，比如说我们更多地进行了健康、高品质商品的迭代。我们增加了更多的牛肉类产品，还增加了更加具烟火气的现场可以替顾客加工，去做更多一些顾客回去更方便烹饪的服务。 【解说】七鲜超市进行严格的品控管理。在供应、仓储、售卖和配送四大环节，建立起了超十项品控举措。同时，七鲜还将以实体门店为中心，承接门店周边3公里半径范围内的美食生鲜即时需求，为消费者提供最快30分钟送达到门的配送服务。 何俊杰 许青青 深圳报道 |
京公网安备 11000002003042号