中华料理潮州菜：韩公宴

http://www.gd.chinanews.com    2022年04月15日 11:32     来源：中新网广东

唐代著名诗人韩愈至于潮州有着非同一般的影响，在潮州城中，随处可见与这段历史相关的元素，而在美食中，韩公宴就是最直接的表现。做一顿配得上宴请韩愈的菜肴，该怎么做，该做什么，历史上是怎么做的，今日又该做什么，这都有学问。本期《中华料理潮州菜：韩公宴》将穿越古今，揭晓今日韩公宴如何融合古今，展现新“潮”风味。

[编辑：黄强]

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