本期《中华料理潮州菜》将走进潮州意溪镇,这里是广东省民间文化艺术之乡,培育了多种多样的传统文化,但这里,不仅是有美的艺术,还有美的味道。这里盛产厨师,本期《中华料理潮州菜:潮式烤乳猪》就来看看厨师手下的潮式烤乳猪绝活。