中新网广东新闻8月24日电 (梁盛 茂新)22日，茂名市委书记、市长庄悦群率队到化州调研月饼产业发展情况，强调要像卖荔枝一样卖好茂名月饼，打好销售“组合拳”，让月饼插上“翅膀”飞向全国，开辟出更广阔的市场，推动月饼产业高质量发展。 庄悦群来到海龙阁餐饮有限公司食品分公司、广东丽登饼业有限公司，走进企业展厅、生产车间，察看月饼生产、食品卫生安全等情况，并与企业负责人交谈，询问了解月饼市场拓展、销售渠道及企业发展需求、遇到的困难和问题等情况。 在海龙阁餐饮有限公司董事长戴国荣的陪同下，庄悦群一行走进该公司食品分公司生产车间，了解月饼生产安全及市场销售情况，并一一给予指导意见。 “要像卖荔枝一样卖好茂名月饼！”庄悦群指出，月饼产业是茂名重要的乡村振兴特色产业，目前正处于月饼销售高峰期，要把今年销售茂名荔枝的成功经验推广应用到月饼销售中，坚持政府指导推动、商协会助力、企业为主体，打好销售“组合拳”，搭建交流互动、产销对接平台，线上线下多渠道促进月饼销售，加大宣传推介力度，让茂名月饼插上“翅膀”飞向全国，开辟出更广阔的市场。要坚持以质量为基础、以品牌为导向，发挥茂名月饼优势和亮点，提升茂名月饼品牌价值，推进一二三产业深度融合和月饼全产业链发展，共同擦亮“中国月饼名城”名片。要树立“卖月饼更卖文化”理念，深入挖掘茂名月饼传统特色元素，坚持秉承祖传手艺，讲好茂名月饼故事，让月饼保留浓浓“家乡味”，让人吃出好滋味、真感情。要结合市场需求不断推陈出新，在月饼的口味、造型、包装等方面下真功夫，以减糖、减油、款式、定制等多元创新吸引顾客，让月饼的花样更加丰富，让消费者有更多选择。要探索开展月饼研学游、亲子游，让小孩体验手工制作月饼，更好传承月饼文化、赋能产业发展。月饼属节令性销售很强的产品，要积极探索月饼“西饼化”“零食化”，不断延伸产业链条，让月饼销售期更长、销售更稳健。要严把月饼产品质量和食品安全关，以质量赢得市场，用诚信铸就品牌，推动月饼产业行稳致远。要依托月饼产业品牌，拓展预制菜产业，打造高凉菜系品牌，发展花生油、果仁等深加工业，提升农产品附加值，全面推动“小特产”升级为乡村振兴“大产业。(完) |
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