广东新会：又到了新会柑的丰收季

http://www.gd.chinanews.com    2022年11月16日 19:48     来源：中新网广东

柑农正忙着采摘新会柑。受访方供图 　　连日来，“中国陈皮之乡”广东江门市新会区10多万亩的新会柑熟了，柑园里金黄色的新会柑已挂满了枝头，景象喜人。 　　陈皮、老姜、禾秆草，是广东“三件宝”。陈皮排在广东“三宝”首位，新会陈皮也已经成为中国国家地理标志产品。新会柑是新会陈皮唯一的原料，经开皮、晒制、陈化等程序，精心制得的新会陈皮药食同源，有“百年陈皮，千年人参”的美誉。 有机新会柑，相比传统种植，香气更甘纯，滋味更清甜，柑香味更纯正。受访方供图 　　西江、潭江及南海之水的共同作用，形成了新会干湿、冷热季节变化，新会柑果皮较厚，油胞粒大、油室饱满。 　　新会陈皮作为广东十大南药之一，于2016年成为首批广东省岭南中药材立法保护品种，明代《本草纲目》等中医典籍都记录了新会陈皮的药用功能。 果农在晾晒新会柑皮。受访方供图 　　一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。随着新会陈皮产业的高质量发展，新会柑种植面积达10多万亩，年产新会柑鲜果12.5万吨、新会柑皮约7000吨，陈皮产业市场主体超1700家，带动新会区6.5万人就业，2021年全产业链总产值达145亿元。 　　目前，新会区成功创建新会陈皮国家现代农业产业园，并形成药食茶健以及文旅、金融等6大类35细类100余品种的系列产品规模，切实推动乡村振兴、农民致富。2020年，新会陈皮产业入选全国乡村振兴典型案例。(完)

[编辑：黄强]

分享到：31K