广东年猪文化节：18888元拍卖成交诞生“年猪王”

http://www.gd.chinanews.com    2024年01月23日 10:15     来源：中新网广东

活动现场，方伟彬 摄 　　中新网广东新闻1月22日电 (记者 方伟彬)“2024广东年猪文化节”日前在广东省种畜禽质量检测中心顺利举办，来自政府、科研院校、猪业企业、村社等领导、专家多方出席活动，共享年猪年味，共庆丰收喜悦，共话行业未来。 　　活动现场，首度发布了《优质猪肉建议标准》、“中华好年猪”京东线上专区正式启动，并在年猪竞拍会环节拍出重达434斤的“年猪王”。 　　岁末年终，年味渐浓。近年来，吃年猪的文化习俗再次进入大众视野。吃年猪，既是喜庆丰收的一种方式，也是传承民俗文化，坚定文化自信的一种表达，凝聚着乡土中国最具仪式感的春节记忆。 　　本次2024年猪文化节的举办，旨在围绕“年猪经济”，打造猪业交流和促进农业科技成果转化应用的平台，以好品质打造好品牌，推动优质生猪产业高质量发展，持续不断打造“广东年猪”品牌，让健康、营养、美味的年猪走进千家万户，助推乡村振兴和“百千万工程”实施。 活动现场，方伟彬 摄 　　广东省农业技术推广中心党委书记、主任林绿表示，希望通过年猪文化节这一交流平台的搭建，加强科研院校与猪业企业的交流合作，创新引领中国猪业科技发展方向，推动畜牧业转型升级实现高质量发展，为老百姓奉献健康、优质的好猪肉，进一步推广广东畜牧业的优质品牌。 　　在本次年猪文化节上，首度发布了《优质猪肉建议标准》，制定了适合我国民众消费倾向的优质猪肉的建议标准，指导市民如何选购优质猪肉，据农业农村部种猪质量监督检验测试中心(广州)樊福好研究员介绍，肌间脂肪含量3%以上的猪肉建议为优质猪肉。(完)

[编辑：方伟彬]

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