2月23日，第二届中国侨都(江门)咖啡文化周正式启动。启动仪式上发布了“侨都咖啡”行业领跑者计划，倡导咖啡行业高规范、高标准发展；举行了第二批侨都特色咖啡馆、金牌侨都咖啡师、粤澳咖啡师职业“一试多证”技能评价资源开发专家代表授牌颁证仪式，加强咖啡行业交流；委任WLAC世界咖啡拉花艺术大赛冠军梁凡作为第二届中国侨都(江门)咖啡文化周文化推广大使，更好传播侨都咖啡文化。  启动仪式现场。李健群 摄
本届活动由商务部流通产业促进中心、广东省贸促会、江门市商务局、蓬江区人民政府指导，江门市商业协会咖啡专业委员会主办。活动紧扣“世界咖啡，汇聚侨都”主题，将持续到3月，期间将举办博览嘉年华、世界咖啡拼豆师大赛、慈善拍卖之夜、“啡尝侨都”产业之旅、“啡尝健康”饮食与健康科普等系列活动。 其中，活动的重头戏——侨都咖啡博览嘉年华，将持续至2月25日，每天11:00-21:00在五邑华侨广场举办。活动以“初春燕归”为主题，灵感来源于江门地标性景观“春燕雕塑”，象征江门先贤拼搏进取、敢为天下先的精神，寓意江门在新发展阶段，乘势而上，勇毅前行的坚定信心，同时也致敬江门的海外华侨将舶来品咖啡带回故乡，把咖啡文化送到千家万户。此外，本次大会还将邀请咖啡冲煮、拉花、烘焙、冰淇淋等领域的全国比赛冠军选手亲临博览嘉年华现场，为江门市民带来视觉、味觉的多重享受。 江门市副市长李汉东在致辞中表示，江门侨乡文化深厚，咖啡产业基础扎实，具有产能高、配套齐、氛围浓的特点。未来，江门市将积极推动咖啡产业发展壮大，融入“江门3.3精彩之旅”品牌建设，开展特色消费品牌打造行动，大力打造全国咖啡器具生产基地、全球精品咖啡贸易集散地、侨都咖啡文化输出高地，预计至2024年底，全市咖啡相关产业可实现销售收入超20亿元，比上年增长30%。(李健群 罗健红) |
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