搜 索
本页位置:广东新闻网 > 正文

名厨甄文达“云”端教逾两百人同烹开心果菜肴

http://www.gd.chinanews.com    2020年12月01日 00:02     来源:中新网广东
用美国开心果烹调的菜肴。 主办方 供图
用美国开心果烹调的菜肴。 主办方 供图

  中新网广东新闻11月28日电 (王坚)美国开心果全球性果园直播和美食烹饪大型线上活动,汇集了世界各地的众多名厨,向全球展示了美国开心果在当地特色菜肴中的花式应用。作为该活动最后一站,26日吸引了中国三百余家媒体的关注,线上两百多名媒体记者踊跃参与,与美籍华裔名厨甄文达(MartinYan)一起用美国开心果烹饪中式美食。

  不少记者表示,通过这次美国开心果果园之旅,以及名厨烹饪互动体验,让中国的媒体朋友充分体验到了美国开心果的与众不同。

用美国开心果烹调的菜肴。 主办方 供图
用美国开心果烹调的菜肴。 主办方 供图

  当天,美国开心果全球盛宴(中国站)由好莱坞著名主持人比利·哈里斯(BillyHarris)开场,美国开心果种植者代表理查德·克雷普斯(RichardKreps)带着大家参观果园。活动通过线上远程的形式,跟着种植者理查德·克雷普斯(RichardKreps)实时看到了美国开心果丰硕的果园,一颗颗饱满的美国开心果挂在绿油油的果树上,迎着加州灿烂的阳光,及优渥的土壤,造就了美国开心果独一无二的高品质。

  活动中,甄文达通过在线上为嘉宾“云”烹饪了两道美国开心果中式美食,开心海鲜生菜杯以及开心果巧克力脆球,既体现了中国美食文化的精髓,又把美国开心果与中式菜肴完美结合。

用美国开心果烹调的菜肴。 主办方 供图
用美国开心果烹调的菜肴。 主办方 供图

  美国开心果全球市场总监Judy Hirigoyen女士在活动中表示,中国已成为美国开心果最大的出口市场,无论是各大超市,便利店和线上销售平台,都有美国开心果供应。(完)



[编辑:方伟彬]

分享到:31K
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。