“苹果梨啥时候上呀？” 每到苹果梨快要上市的时候，延边商家金青学经营的拼多多网店阿拉里乡民俗馆，总能听到这样的“催更”声。做了五年电商生意，专门销售各类延边农特产品的金青学怎么也没想到，网店里最先“出圈”的商品，居然是这个家乡人最习以为常的水果——苹果梨！ 苹果梨，吉林省延边州龙井市最重要的农业产业之一，也是延边州最具特色的农产品之一。但在东北地区特别是延边以外的地域，人们对苹果梨的印象只能用三个字来形容——不认识。 苹果梨产业发展的尴尬局面，因电商的介入意外破局。2017年，龙井市获评全国电子商务进农村综合示范县后，越来越多的果农和商家通过电商渠道售卖苹果梨，曾经名不见经传的苹果梨由此彻底“出圈”，成为天南地北许多消费者的“心头好”。  ▲今年正值龙井苹果梨栽种100周年，当地万亩苹果梨喜获丰收，成片的果树上挂满了沉甸甸的苹果梨。钱文波｜摄
百岁水果“触电”出圈 龙井市是名副其实的“苹果梨之乡”。1921年，延边州龙井市老头沟小箕村崔昌浩，将从国外带来的6条接穗嫁接到当地山梨砧木上，培育出苹果梨这个新品种。经过100年的发展，龙井苹果梨的种植规模已经从最初的三棵果树发展为如今的万亩果园。今年，龙井苹果梨喜获丰收，产量预计可达2万吨。 这么大的产量，销售问题如何解决呢？“触电”后的龙井果农并不担心。 “我们的苹果梨不愁卖”，李明燮说。他是龙井苹果梨种植的行家里手。在延边苹果梨栽种100周年庆典活动中，他还被龙井市授予“苹果梨达人”称号。 李明燮解释，有了电商渠道后，龙井苹果梨的销售区域不再局限于延边州内以及周边地区，而是扩大到全国各地。  ▲丰收季，工人们正熟练地分拣苹果梨。这些苹果梨将通过物流送到全国各地消费者的手中。沈晓凯｜摄
李明燮家的苹果梨，就是通过金青学的拼多多网店销售的。 10月27日上午9时，金青学经营的延边金源茂丰科技发展公司仓储区内，新鲜的苹果梨已装箱完毕，工作人员正忙着核对订单、打包装箱、粘贴运单……不久后，这些苹果梨将通过快递发送给各地消费者。 努力“放电”的龙井果农 龙井苹果梨的成功“出圈”，不仅是因为龙井人站在了电商蓬勃发展这个时代的“新风口”上，更离不开他们自身的苦心经营。 “我的苹果梨早就线上卖了。”和苹果梨打了三十多年“交道”的农场负责人尹龙范，是龙井最早接触线上销售的一批果农。“触电”多年，尹龙范不仅拥有一批忠实的粉丝，还不断学习包装设计和电商运营。  ▲近年来，“触电”的龙井果农开始学习包装设计和品牌推介。这些更新换代的包装箱，承载了龙井人对于苹果梨品牌化的期冀和梦想。沈晓凯｜摄
金青学则认为，自己的苹果梨生意能越做越好，离不开新电商平台的“加持”。“我们的苹果梨主要销往江浙沪地区和一些一二线城市。很神奇，拼多多的农产品特别是水果‘走’得特别快。”金青学将原因归纳为两点，一是拼多多的消费群体与网店的目标消费群体契合度很高。另外一点是，拼多多独创的“农地云拼”模式，裂变快，聚单迅速，产地直发，最大限度减少了中间环节，降低销售成本，商家和消费者都能从中得利。 在龙井市，像金青学、李明燮和尹龙范这样主动拥抱电商，把苹果梨送上“云端”的人不在少数。 意外带火的延边文化 龙井苹果梨有这么好的“触电”效果，和当地政府以及企业努力营造出的良好的发展环境密不可分。 借助龙井市获评全国电子商务进农村综合示范县的“东风”，龙井市组建了龙井市电子商务服务中心和电商协会，建设了海兰江泛电商产业园，并在网购网销和品控方面给予苹果梨企业和果农具体指导。广邀延边籍“网红”直播带货。龙井市商务局电商科科长厉声说：“借助龙井当地的电商销售平台，今年已经帮助企业和果农销售苹果梨三十余万斤。” 中国邮政速递物流股份有限公司延边州分公司则建起了2600平方米的仓储中心，为企业免费提供仓储、办公、打包等一条龙服务。未来，为满足苹果梨等延边农特产品的运输储存需求，公司还将建立200平方米的冷库。 李明燮和金青学等苹果梨的“娘家人”，则盘算着做大深加工，延长苹果梨的售卖期——通过研发、生产苹果梨干、苹果梨果酱、苹果梨糕等深加工产品，让苹果梨实现“一季采摘，全年销售”。 “感觉我们不仅是在销售苹果梨，而且也把延边的历史文化宣传出去了。”在金青学看来，这是比赚钱更开心的事。 |
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