近年来，伴随广东酒水消费市场的扩大，粤酒的攻守破局成为了摆在广东酒企面前的一道重大课题。如何讲好200年粤酒的故事，在一杯粤酒中演绎千年粤文化，将粤酒带向更远的地方？成为一众粤酒传人一直在努力探寻的答案。 200年厚积，一脉粤文化 知名粤酒九江双蒸于9月15日相继登陆海内外9城。回看九江双蒸的发展史，就是一部波澜壮阔的粤酒进化史。 民间曾言“无需杏黄招客至，九江自古是酒乡”。自1821年李氏夫妇意外酿出第一杯双蒸酒，九江双蒸就揭开了粤酒的辉煌篇章。清代诗人曾道恕诗赞“垂竿布网闲中事，庆举双蒸醉月明”，朱九江亦称道“喜得儒林陈佳酿，助吾茅舍款嘉宾”。  九江双蒸博物馆 受访单位供图
1920年，九江双蒸招牌店已遍及广佛港，香港粤曲《契爷艳史》亦见其名，其对广府经济和通俗文化影响深远。 1952年，“九江酒厂”正式成立。随着近代广东侨民的足迹遍布海外，喝米制酒的习惯也带到了海外，九江双蒸声名远扬。 从扎根佛山到走出海外，200年间九江双蒸早已融入广府人的点滴生活，承载了一代代广府人的回忆，日渐成为粤文化的重要符号。 传承中创新，洗练粤酒品质 九江双蒸的200年来路，是产品面向全球化的基础，也是企业未来发展的根本。在传承中创新，在创新中恪守，这是200年九江双蒸给出的态度。 2009年，九江双蒸酿造技艺被评为广东非遗。2010年，九江双蒸发布了10项创新低醉技术。非遗技艺+低醉技术的双重加持，成就了独树一帜的九江双蒸酿造技艺，让米制酒日渐成为“纯净，轻负担”的健康酒。 这是九江双蒸一代代酿酒人的智慧和心血，也是广府酿造的伟大智慧，让200年粤酒在中国酒市场中占据重要一席，为中国米制酒做出了里程碑式的贡献。 长效价值创造，成就行业担当 纯净的米香、经典的流线瓶身，是九江双蒸的标志性特征，也是广府人的独特回忆。在广府人的故事里，喜悦的时刻、热泪的瞬间，随时随地都有九江双蒸的陪伴。也正是大家对九江双蒸的喜爱与信赖，成就了九江双蒸的畅销之道，其年销量稳居行业前列。 据统计，2020年，九江双蒸就以10亿元市场规模，占据广东白酒市场半壁江山，2021年以品牌价值181.62亿元，蝉联华樽杯“中国米酒品牌价值第一”。 但九江双蒸的追求不止于此。持续创造用户价值和行业价值，才是这家200年企业保持基业长青的生命线。 早在2015年，九江双蒸就联手7大权威理事单位，牵头成立了首家米酒研究院，致力于中国米制酒行业的标准制定和传承传统米香酒技法，为“轻负担米制酒”提供硬核技术，为品类的探索以及行业的推动，都作出了影响深远的贡献。 遥望200年来路，九江双蒸似乎始终站在粤酒历史舞台的中央。从1821年第一杯双蒸酒开始，九江双蒸面对日新月异的环境，在传承与创新中探索，在变与不变中突破，演进着200年粤酒的故事。 站在200年新的历史起点，九江双蒸正以“粤酒担当”的形象亮相国际，向世界传递粤酒的全球梦，展示粤文化的独特魅力。 |
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