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第五届“好味法兰西”将举行 华南12家餐厅参与

http://www.gd.chinanews.com    2019年03月16日 13:27     来源:中新网广东

第五届“好味法兰西”活动新闻发布会

  中新网广东新闻3月14日电(记者郭军)记者13日从法国驻广州总领事馆获悉,第五届“好味法兰西”活动将于3月21日举行。届时,将全世界将有5000余位大厨将参与此次活动,以节日的形式弘扬法国美食。其中,中国华南地区有12家餐厅参与。

  世界各地参与活动的厨师们将借助一顿晚餐的形式表达对法国烹饪的敬意。据法国驻广州总领事周丽君介绍,第五届“好味法兰西”活动,旨在弘扬法式烹饪技术和法式美食,并传递它开放、包容、追求卓越的精神。本届活动全面支持致力于海洋保护和减少塑料使用的《NoMorePlastic》倡议。

  在13日于广州举行的发布会上,主办方还特别推介了普罗旺斯美食之旅。据悉,2019年,普罗旺斯将成为法国美食之旅的首选目的地。为此,在法国及世界范围内举行的“好味法兰西”活动将以此名义来推广普罗旺斯。事实上,这是罗讷河口省和普罗旺斯旅游局在米其林主厨GéraldPassedat的支持下首次推出“马赛-普罗旺斯美食年(MPG2019)”活动。

  据悉,参加今年“好味法兰西”活动的12家华南地区餐厅包括的富力君悅大酒店、L’Etoile星、Lamôme、Café107意式餐酒馆、6.Get Holiday夹脚鞋与鱼子酱、Perma Bakery朴门、FUEL、La Medina、10.St Régis瑞吉酒店、Greg’srestaurant、F.Bistro。(完)



[编辑:方伟彬]

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