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广东汕头粤式水晶虾饺首次出口香飘海外

http://www.gd.chinanews.com    2017年09月05日 10:11     来源:中国新闻网

  中新社汕头9月4日电 (李怡青 黄俊生)汕头出入境检验检疫局4日称,经检验检疫合格,当地一批3600千克的冷冻虾饺出口新西兰并顺利通关。这是粤式水晶虾饺首次进入新西兰市场,也是汕头市该产品首次出口。

  粤式水晶虾饺是广东有名特色小吃,因外观皮薄且半透明、以虾为主要馅料、口感爽滑清鲜而深受人们喜爱。但冷冻粤式水晶虾饺对加工工艺要求较高,此次出口的水晶虾饺原料涉及当地的养殖南美白对虾,所用的其他原辅料种类较多,对安全卫生的控制更复杂。

  业内人士称,汕头盛产南美白对虾,当前正是白对虾收获季节。汕头水产企业拉长水产品精深加工产业链,开发如水晶虾饺等高附加值产品,提高当地水产品出口竞争力。

  为支持当地水产产业发展,汕头检验检疫部门通过帮扶指导企业加强对原辅料的源头控制,改善当地水产品出口品种结构。此次,按新西兰国家的要求,对该批水晶虾饺进行微生物和氯霉素、硝基呋喃代谢物等项目药物残留的检测,确保产品质量安全符合进口国标准要求。

  据介绍,南美白对虾是汕头水产加工出口量最大品种对虾产品的原料来源,年出口量2万吨以上。加工而成的产品形态主要为生虾仁、熟虾仁、面包虾、春卷虾、虾卷、串虾等,输往的国家和地区多达38个。(完)



[编辑:方伟彬]

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