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内地客成知名饼店第二客源 买品牌更买信心

http://www.gd.chinanews.com    2014年10月20日 14:15     来源:中国新闻网

    奇华受惠于内地客消费,手信系列生意年年上升。奇华董事总经理黄锡祥认为品牌口碑须归于“香港制造”,直言内地客最趋之若鹜的,乃香港监控食品的信心。《明报》

  中新网10月20日电 据香港《明报》报道,内地自由行旅客到香港扫货,除了海外名牌时装和化妆品,也青睐香港本地食品如月饼等。以香港奇华饼家为例,内地客源陆续超越日本、台湾成为该店第二大客源,仅次本地人。

  据报道,奇华饼家在2004年以“香港手信”概念推销旗下食品,10年间内地客消费和手信生意以每年双位数字增长,成为继本地消费者外第二大客源。奇华正打算扩充大埔厂房,在港养活逾千工人,营运“港产”生产线,提高生产量,在内地大展拳脚。

  内地客源仅次本地人

  奇华饼家董事总经理黄锡祥接受访问说,手信系列占总生意额“只是很小部分”,但来自内地客生意的确稳定增长,即使在内地打贪风气之下,部分高消费物品销情受影响,对饼食售价数十至百多元的奇华全无影响。

  根据奇华内部统计调查,内地客源陆续超越日本、台湾成为第二大客源,仅次本地人。

  黄锡祥说,内地客人流多少属其次,更重要是赚取声誉,故要坚持产品“香港制造”,即使早年内地设厂成本低廉吸引,一度只是香港设厂的六分之一,仍守住本地设厂底线,由原材料阶段起已是港产。

  内地客买的是“香港”信心

  他指出,真材实料和监管健全是香港重要精神,谈到内地游客来港被海味店、电器店“搵笨”(大意为被骗)就冒火,“我有一千工人要养,我自己也要吃饭,但生意要正经去做,一两个败类足以令人对香港失信心”。

  奇华现在深圳、广州、上海拥有11家分店,他称不少客源是来港买过奇华的“回头客”,“(内地客)未必买你奇华牌子,但会买个‘香港’的信心”。

  据报道,今年首7个月,访港内地客高达2608万人次,是香港人口3倍多,相当于内地访日韩旅客人次的5倍,可见旅客总量之高。



[编辑:zach]

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