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煲仔饭等于大餐的热量:油太多 盐分高 脂肪超标

http://www.gd.chinanews.com    2014年02月11日 20:31     来源:中国新闻网

  热腾腾的砂煲,焦香入味的米粒,再加上腊香四溢的腊味……在这个寒冷的冬天,还有什么比吃个热气腾腾的煲仔饭更诱人呢?一人一碗的煲仔饭,并算不上大鱼大肉。可是,如果吃煲仔饭没挑对食材,选对吃法,热量绝不比一顿大餐少。中山大学公共卫生学院营养学系副主任冯翔副教授告诉《生命时报》记者,吃煲仔饭要注意以下几个问题。

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