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广东副省长检查食品安全:为民众健康安全把好关

http://www.gd.chinanews.com    2014年01月27日 20:42     来源:广东新闻网

  广东新闻网广州1月27日电 (记者 索有为)广东省副省长林少春27日率省有关部门负责人到广州市检查节前食品安全和H7N9禽流感防控工作,要求为民众健康安全把好关。

  林少春一行先后来到荔湾区华润万家超市、海鲜餐饮酒楼、黄沙水产交易市场和清平东肉菜市场,详细了解食品生产销售、经营环境、监督管理等方面情况,指导进一步做好春节期间食品安全工作。

  林少春称,春节临近,民众应节食品消费需求迅速增加,各地食品安全监管部门要切实履行职责,加强对食品生产、运输、销售全过程的监管,为民众健康安全把好关。要重点加强对大型超市、大型餐饮酒楼和集中交易市场等消费热点的监督抽检和日常巡查,严格落实企业主体责任,督促引导商家诚信经营,自觉把好进货关、质量关,加强日常自我监测,确保供应安全。继续落实好H7N9禽流感各项防控措施,防止疫病蔓延。

  林少春表示,广东要加快建立完善食品溯源体系,推动食品安全标识标准化管理,切实提升监管效率和水平。强化信息公开和社会监督,严厉打击、及时公示食品安全违法行为,通过市场实现食品行业企业的优胜劣汰,努力构建让民众放心的食品消费环境。(完)



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