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广东守护港澳同胞"菜篮子" 春节供应质优量足

http://www.gd.chinanews.com    2014年01月25日 08:57     来源:中国新闻网

  中新社中山1月24日电 题:广东守护港澳同胞“菜篮子”春节供应质优量足

  作者 廖丽丽 郭军

  乘坐一艘渡船,穿过郁郁葱葱的一片红树林,一个被青山绿水环绕的农场映入眼帘。24日,中新社记者来到广东中山南朗镇的食出开心农场,看见位于大面积围垦之上的农场,逾千亩地种满了各种时令的瓜果蔬菜。中山食品进出口有限公司董事长总经理冯铨祥说,农场平均每天要运送约3万斤蔬果到港澳。

  记者到访时,菜农冯伯正背着箩筐,在菜地里采摘番茄。他扒开茎叶,动作麻利地将红彤彤的番茄摘下,遇到个头小或外形畸形的番茄,他便摘到另一个箩筐。食出开心农场的副场长谢传亮说,此举是为了保证每一个番茄的品质,每棵枝桠上最多只能保留4个番茄,不合格的就拿去沃肥。

  “我们从种子、种苗、土壤、水质、用药到出口前的检验、运输,都有一整套的监控检测措施。对我来说,种菜就像照顾孩子,必须每天24小时关注它的长势。”冯铨祥表示,由于不受任何工业污染,农场种植蔬菜的土壤和浇灌用的水源都能保证百分之百的“纯净”。

  每天清晨等雾气、露水散去后,菜农便开始采收叶子菜。谢传亮解释说,这样收回的菜口感更加爽脆,也不容易腐烂。经过检测合格的供港蔬菜被采收下来之后,将在冷库内进行分拣包装,然后再装车运往港澳市场。谢传亮告诉记者,春节前后该农场将提高冷库蔬菜库存,保障港澳蔬菜的均衡供应完全没有问题。

  广东历来是供港澳食品的主要输出地,广东供港澳蔬菜占内地供港澳蔬菜总量的六成以上。在广东,像食出开心农场这样的供港澳蔬菜企业逾百家,平均每天有180辆车源源不断地向港澳运送上百个不同品种的蔬菜。此外,2013年,广东供港澳活猪2.42万批97.45万头,供港澳活牛194批2499头,供港澳活禽3532批667.86万只,供港澳水生动物5.07万批、7.08万吨。

  中山市占港澳淡水鱼市场供应量半壁江山,在当地最大的供港澳塘鱼养殖基地,中山食品水产进出口集团有限公司副总经理李广恩告诉记者,清晨5点工人们就开始拉网刮鱼,12点送到中山港装船,晚上8点可到达香港鱼栏。而送到澳门的鱼则从凌晨两点开始捞,5点能到拱北口岸,早上7点钟就出现在澳门市场了。

  “我们保证运出去的鱼都是优质鲜活的,送到港澳市场后至少能活30个小时以上。”李广恩介绍,这里实验室、远程视频监控、水质实时检测等一应俱全,可对鱼类的苗种来源、使用渔药、饲料等养殖过程全程跟踪监控。塘鱼在出口前均要提前7天开始检验,检验项目多达32项。同时,塘鱼出口运输全程都将实施封签管理,防止出现交叉污染。

  广东省出入境检验检疫局相关负责人介绍,近年来所有供港澳食品农产品质量安全稳定,未发生任何食品安全问题。临近春节,该局将做好各种应急准备,设立供港澳食品农产品的联系点,建立热线电话,及时稳妥处置可能发生的各类食品安全问题。

  目前,广东应港澳要求开展了供港澳活禽H7N9禽流感抗体的监测工作,同时加强了对供港澳活动物的隔离检疫和现场查验,以确保供港澳活动物的卫生安全质量。

  针对节日期间港澳市场对食品农产品不断上升的需求,广东已对当地企业进行摸底调查,对其存栏、出栏数量进行统计,掌握货源信息,以保障港澳市场节日需求。广东省出入境检验检疫局方面表示,2014年春节将继续保障供港澳食品农产品的足量、稳定、安全供应。(完)



[编辑:芷萱]

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